Com apenas 4 ingredientes e em 5 minutos, prepara esta deliciosa e cremosa mousse de manteiga de amendoim. É a receita ideal para quando precisa de improvisar uma sobremesa de última hora. Ainda por cima, nem precisa de ir ao forno. Fica pronta num instante e depois é só o tempo que fica no frigorífico. Aliás, pode comer logo, se preferir.
A receita desta mousse de manteiga de amendoim é do blog Dulcia Recipes e faz-se com os seguintes ingredientes: manteiga de amendoim, queijo creme, açúcar em pó e natas. Mais nada.
Assim, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.
Preparação
Antes de mais, bata a manteiga de amendoim, o queijo creme e o açúcar em pó numa taça grande até obter uma mistura homogénea e cremosa. Reserve.
Entretanto, noutra taça à parte, bata as natas até ficarem com a consistência de chantilly.
Depois, comece por misturar com cuidado 1/4 das natas batidas na mistura de manteiga de amendoim para a tornar mais leve. Em seguida, incorpore mais 1/2 das natas, mexendo até obter uma mistura homogénea. Por fim, adicione o resto das natas e envolva cuidadosamente até a mousse ficar suave e cremosa.
A seguir, transfira a mousse para um saco de pasteleiro com uma ponta decorativa. Divida a mousse por frascos de vidro ou taças.
Se preferir, pode deliciar-se logo, para uma textura mais leve, ou então levar ao frigorífico durante pelo menos 30 minutos para obter uma consistência mais firme.
Boas receitas,
Ela
receita e foto: dulcia recipes
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