Lembra-se da página do instagram felt by heart de que somos completamente fãs? Da Joana Nobre Silva, aquela miúda gira que decidiu eliminar da dieta alimentos processados, aditivos, químicos e açúcares artificiais e partilha deliciosas receitas saudáveis e super naturais? Pois é, seguimos o conselho da Joana e fomos conhecer um novíssimo espaço de comida rápida e, claro, saudável, que também é uma frutaria, onde pode ir comprar as frutas mais frescas. Chama-se Gomo, abriu no mês passado, e é na Duque D’ Ávila, mesmo ao lado do Saldanha, em Lisboa.
O lema diz tudo: “Gomo é a receita simples e natural que quer fazer de cada um dos seus dias um dia mais saboroso” e cumpre lindamente a sua missão. Na semana passada, passei por lá entre duas reuniões e bastou-me entrar para perceber que esta é uma aposta ganha.
O ambiente
Logo à entrada, do lado esquerdo, a frutaria dá as boas vindas aos clientes e faz descer em nós uma incrível vontade de comer coisas simples e saudáveis. A fruta tem um aspeto delicioso e um cheiro a fresco incomparável. Chega todos os dias diretamente das hortas e pomares de mais de 25 produtores nacionais. A decoração do espaço é simples, colorida, alegre e moderna. Mistura mesas de madeira com cadeiras de ferro (essas é que eu talvez dispensaria mas, verdade seja dita, este não é um restaurante para refeições prolongadas), dispersas ao longo de um chão forrado a mosaicos a fazerem lembrar o das cozinhas antigas. Nas paredes, fotografias de frutos e legumes e os menus captam a atenção.
A ementa
São vários os menus a preços acessíveis (sopa+salada+bebida ou sopa+wrap+bebida ou ainda burger+gelatina+bebida), que variam entre os €7,50 e os €8,50. Como estava com pressa, optei pelo serviço take away e pedi uma Salada Guru (€5,50): cuscuz, alface, rúcula, chalotas, courgette, favas, beringela, grão de bico, pimento vermelho e cenoura. Mas a escolha é imensa: saladas, wraps, hambúrgueres em bolo do caco, sumos naturais, sopas, pequenos-almoços, bolos, chás, gelatinas, tudo muito natural e light.
O serviço
O atendimento foi rápido, preocupado e atencioso. Foi só o tempo de me prepararem a salada e, na hora de colocar o molho tzatziki, pedi para trocarem por um molho de pesto de rúcula e amêndoa, desejo que foi imediatamente concedido com um sorriso rasgado.
Como estava cheia de pressa, saí com muita pena de não ficar por ali, a aproveitar o ambiente e vasculhar as prateleiras da área da mercearia com um sem número de produtos com um aspeto maravilhoso. Mas infelizmente o trabalho esperava-me. Sentei-me à secretária e deliciei-me com a minha Salada Guru. Simplesmente fantástica, com ingredientes frescos e saborosos que juntos formam uma autêntica sinfonia de Beethoven… e o melhor de tudo? Fiquei tão cheia que nem tive pena de não ter trazido uma sobremesa, como este acaí com granola, banana e mel.
Fica a promessa de um regresso o quanto antes, desta vez com mais tempo para experimentar os vários menus. Se trabalhar perto do Saldanha, em Lisboa, não deixe de ir. Vai ver que não se vai arrepender. Depois conte-nos como foi…
O Bom
O conceito e os ingredientes naturais
O Mau
As cadeiras de ferro
O Ótimo
A Salada Guru
Um bom almoço saudável para si também,
Ela
Já tinha experimentado este restaurante, 2 dias depois de abrir, e tinha gostado. A comida estava boa (acho que comi um wrap) e o atendimento foi mais do 5 estrelas, muito preocupados e atentos. Mas hoje tentei ir lá novamente, eram 14h, e enquanto estava na caixa a aguardar que me atendessem, surgiram várias pessoas que vinham da esplanada lá fora para reclamar que não podiam esperar mais, já que estavam há 20 minutos à espera da comida que ainda não tinha vindo, a resposta que lhes davam era sempre um “já está quase” e a hora de almoço a que tinham direito estava a esgotar-se….
Já eu, quando pedi uma salada para levar, disseram-me que ia demorar, pelo menos, 15 minutos a estar pronta… Tive que desistir.
Agora fica a dúvida: será que o facto de aparecer aqui no “casal mistério” lançou a curiosidade e hoje estava cheio por causa disso? Ou tem sido sempre assim?
Não vou desistir já de lá voltar, até porque trabalho quase ao lado, e espero que melhorem o serviço, pois hoje, estava instalado o caos!
Não sei… Quando eu lá fui, estava tranquilíssimo: só havia quatro pessoas à minha frente, a maioria para take away. Foi rápido. Espero que não se mantenha muito tempo assim como diz. E muito obrigada pelo seu aviso,
Ela
Boa tarde Cláudia,
Antes de mais agradecemos a sua visita.
De facto hoje o serviço nao correu pelo melhor, o que é facilmente atestado pelas suas visitas anteriores onde tudo fluiu pelo normal. Problemas informaticos, pedidos que nao saiam na cozinha, etc, limitaram e muito as nossas operacoes.
Com a certeza que a veremos em breve,
O Gomo
P.S. Casal Mistério- obrigado pela visita e pelo feedback. Contamos recebe-los novamente em breve mas desta vez com a presenca da “equipa de futsal”!
“pedidos que nao saiam na cozinha” não me parece desculpa. Afinal a cozinha não é um lugar estranho nem quem trabalha na cozinha deixa de fazer parte da vossa equipa. Acho mal atirar as culpas para outra pessoa. Acima de tudo é desleal. Sempre que as coisas correm menos bem num restaurante é costume a culpa ser assumida pelo restaurante como um todo e não atirada para cima de A ou B. Se isso é prática da casa já começam mal.
Caro Anónimo,
Pedidos que nao saiam na cozinha = eram registados mas não estavam a ser impressos na cozinha. Sim, os cabos de rede e as impressoras fazem parte da equipa como um todo.
E felizmente temos começado bastante bem.
Com o maior prazer em visitar o vosso restaurante vizinho despedimos-nos com um sorriso,
O Gomo
Que maravilha ver a censura a funcionar (comentários que não são publicados). Por isso é que cada vez gosto menos de ler opiniões em blogs. Isto só prova que o post a este restaurante não foi imparcial e sim uma manobra de marketing.
Caro Fui Eu Sim,
A opinião que publicámos sobre o Gomo, tal como todas as outras, foi totalmente imparcial. Como somos anónimos, não conhecemos ninguém do Gomo e também não aceitamos fazer, em nenhuma situação, textos de promoção disfarçados de opinião. Às vezes, essas opiniões podem não agradar a toda a gente. Mas são as nossas opiniões: isentas, imparciais e honestas.
Não sabemos a que é que se refere quando fala de “censura”. Os únicos comentários que não publicamos são aqueles que contêm ofensas. E, no caso do Gomo, não houve nenhum comentário que tivesse ficado por publicar. Nem sequer acreditamos que o senhor (ou a senhora) fosse capaz de enviar um comentário ofensivo.
Com os melhores cumprimentos,
Casal Mistério
Boa tarde.
Já tinha lido este post há bastante tempo e como trabalho perto fiquei com vontade de experimentar.
Odia foi hoje! Experimentei um menu com wrap e gostei bastante. A sopa estava para lá de deliciosa e wrap também bastante bom. O serviço foi óptimo, muito simpático e atencioso. A única coisa de que não gostei foi a limonada, porque era sem açúcar mas lém disso tinha um toque amargo e não penas o ácido do limão.
Resumindo e concluindo, obrigada pela sugestão e é uma experiência a repetir, certamente!
Boa tarde. Costumava visitar a pagina dela de facebook mas reparei que ja nao ha redes sociais ativa da “feltbyheart”. Sabem o que se passou ou se mudou de nome? Obrigada