Aqui reina a simplicidade dos Açores, o bom gosto dos proprietários e os tons verdes e azuis da paisagem de São Miguel. Com uma decoração em tons naturais, madeiras claras e microcimento, casas de banho esculpidas em betão, o Santa Bárbara Beach Eco Resort tem 14 Villas (com 1 ou 2 quartos), restaurante, beach club e acesso direto à praia.

Os quartos estão divididos em três tipos de villas: as Garden Villas, que têm uma sala de estar e uma pequena kitchenette equipada. Os quartos e suites têm vista para o jardim. As Blue & Green Villas têm uma vista privilegiada sobre a praia de Santa Bárbara e a serra da Lagoa do Fogo. Todas as villas têm uma ampla sala de estar e pequenas kitchenettes. Os quartos com casa de banho privativa são amplos e têm também vista de mar e de montanha. 

As Retreat Villas são as mais exclusivas do resort com jacuzzi exterior e uma plataforma de contemplação. Incluem também uma pequena kitchenette, as casas de banho têm pormenores mais requintados, como uma pequena cascata que desagua na banheira de betão e as camas são suspensas, com uma vista deslumbrante para a cidade da Ribeira Grande, para a serra, de um lado, e a praia de Santa Bárbara, do outro.

O restaurante tem uma localização privilegiada, e a carta orgulha-se de oferecer "sabores genuínos conseguidos através da frescura dos ingredientes locais e sazonais". No pequeno-almoço, não vai faltar, com certeza, os bolos lêvedos das Furnas e o pão típico da Ribeira Grande.

As atividades são inúmeras: com praia e serra, é só escolher o que lhe apetece fazer. Por mim, chega-me fazer aquele desgastante exercício que é ir do mar para a toalha e da toalha para o mar. Meu querido Marido Mistério, é clicar aqui, se fazes o favor, e marcar uma semaninha para toda a família (minha mãe incluída!). Tens preços de quartos a partir de cerca de €200, só não sei se cabemos todos (sogra incluída!) num.

Umas ótimas férias para nós,

Ela 

fotos: santa barbara eco beach