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Casal Mistério

Casal Mistério

o gelado de limão mais fácil de sempre (não precisa de máquinas nem nada)

14.07.19

Parece que é desta que o calor chegou finalmente e, só por isso, já apetece um geladinho. Então se for delicioso, fácil e caseiro como este que descobri no blog It All Started With Paint, vou já pedir ao meu querido Marido Mistério para vestir o avental. Eu vou ali num instante comprar os ingredientes.

Só precisamos de água, Sprite, açúcar, sumo e raspas de limão e hortelã para decorar. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 12 pessoas, espreite aqui a receita original.

lemon-sorbet-recipe-w_thumb.jpg

 

Esprema os limões e guarde as metades para servir.

Misture, numa panela, em lume médio, a água, o açúcar e as raspas de limão. Mexa bem. Deixe ferver, reduza para lume brando e deixe ao lume durante mais 3 minutos.

Retire do lume e deixe arrefecer.

Escoe a mistura arrefecida por um passador diretamente para uma taça. Acrescente 500 ml de sumo de limão espremido e 120 ml de Sprite.

Transfira para um recipiente com tampa e leve ao congelador durante 2 a 4 horas. Mexa com um garfo a cada meia hora. Antes de servir, transfira para as metades de casca de limão e decore com hortelã.

 

Um ótimo domingo,

Ela

 

receita e foto: it all started with paint