podcast: o homem que criou a cozinha gourmet

    equipa em versalhes

    equipa em versalhes

    O Palácio de Versalhes tinha 3 mil residentes em permanência e uma equipa de 2 mil pessoas na cozinha.
    Só para preparar as refeições do Rei, havia em Versalhes uma equipa de 500 pessoas. Só para trazer a comida para a mesa real havia 40 pessoas.

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