É um guia gastronómico perfeito de dois dos países onde melhor se come na Europa. Isto sem contar com Portugal, claro. O site Travel Supermarket resolveu recriar os mapas de Espanha, Itália e Grécia, seguindo as comidas típicas de cada região. Dos presuntos de Castela e Leão ao polvo da Galiza, está lá tudo, passando pelo parmesão de Emilia Romagna e pelo queijo feta de Creta. Nós escolhemos os nossos dois países preferidos para comer: Espanha e Itália.
Antes de embarcar na sua próxima viagem pela Europa, estes são os mapas que tem de seguir para comer bem.
ESPANHA
Astúrias Amêijoas
Cantábria Anchovas
País Basco Gilda (uma tapa feita de azeitona, anchova e guindilla)
La Rioja Uvas pretas
Navarra Chorizo
Aragão Pêssegos
Catalunha Pan tomaca (pão com tomate, alho e azeite)
Valência Paella
Ilhas Baleares Camarão
Castilla-La Mancha Queijo Manchego
Múrcia Paprika
Andaluzia Alcachofras
Ilhas Canárias Abacate
Extremadura Tortilla
Castela e Leão Presunto
Galiza Polvo
ITÁLIA
Lombardia Risotto milanese
Trentino Speck
Friul-Veneza Júlia Prosciutto San Daniele
Veneto Risi e bisi (um risotto de ervilhas)
Emilia Romagna Queijo Parmesão
Marche Azeitonas recheadas
Úmbria Salame
Abruzzo Spaghetti alla Chitarra (uma massa em fios cúbicos feita com um instrumento que parece uma guitarra)
Molise Massa fusilli
Puglia Marisco
Basilicata Salsichas de funcho
Calábria Peperoncino (malaguetas)
Sicília Azeitonas
Campânia Pizza
Lazio Alcachofras
Sardenha Gnochetti Sardi (Massa em concha)
Toscânia Bisteca alla fiorentina (um bife delicioso grelhado no carvão)
Ligúria Molho pesto
Piemonte Massa recheada
Vale de Aosta Queijo Fontina
Agora é só pegar no passaporte e no avental e embarcar.
Uma óptima viagem para si onde quer que a comida esteja,
Ele
imagens: travel supermarket
