Chama-se Torel Quinta da Vacaria e nasceu numa das mais antigas propriedades vinícolas do Douro, a Quinta da Vacaria, que data de 1616. Situado no Peso da Régua, entre as margens do rio Corgo e do Douro, este novo boutique hotel de luxo pertence ao grupo Torel, que tem três hotéis no Porto e um em Lisboa. Aliás, este grupo é conhecido por gostar de dar uma nova vida a edifícios históricos, com design e interiores “tailor made”. Já ficámos no Torel Avantgarde, no Porto, e relatámos aqui a nossa experiência. O Torel Quinta da Vacaria não foge à regra: além de prometer uma experiência exclusiva de 5 estrelas, está localizado na confluência de dois rios com uma vista deslmbrante para as vinhas do vale do Douro, Património Mundial da UNESCO.
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Os quartos
Este novo boutique hotel conta com 33 quartos e suites, um restaurante de fine-dining, outro restaurante gastrobar e um dos maiores spas da região, com vistas panorâmicas do rio e do vale do Douro.
As tipologias dos quartos variam consoante o espaço e as comodidades e não podiam ter nomes mais chiques: Suite Deluxe Duplex, Executive Royal com Piscina, Suite Royal, Suite Deluxe, Executive Royal, Suite Duplex, Suite Júnior Deluxe, Executive Deluxe e Executive com vista.
O conceito por detrás da decoração do hotel, a cargo da designer portuguesa Joana Astolfi, é “A Way of Silence”. Porque aqui a ideia é descansar, aproveitar o silêncio, a beleza natural das paisagens e a paz que nos transmite o Vale do Douro. Aliás, os nomes dos quartos remetem precisamente para esse estado de espírito. Há o “Calma”, o “Pureza” e o “Paz”, mas também pode dormir no “Vinho do Porto”, no “Andorinha” ou no “Sobreiro”, numa clara referência à natureza envolvente.
Além de elegantes e espaçosos, os quartos são todos decorados com materiais sóbrios e naturais como madeira, pedra, terracota, azulejo, tecido e outras texturas orgânicas que refletem a simplicidade do Douro. Aqui o conforto é claramente a prioridade.
Os restaurantes
O Torel Quinta da Vacaria tem dois restaurantes: o 16Legoas e o Schistó (que só abre em setembro). O 16Legoas é um gastrobar, serve pratos saudáveis, elaborados com ingredientes frescos, com uma vista deslumbrante sobre o rio Douro. O Schistó, criado pelo Chef Vitor Matos que tem uma estrela Michelin, é um restaurante de fine-dining com uma cozinha sustentável feita à base de ingredientes locais. Além disso, tem ainda dois bares: o lounge bar interior e o bar da piscina “Barbus”.
O hotel tem também um spa terapêutico e de vinoterapia com um conceito bastante interessante de “Wine & Wellness”.
Com uma história que remonta a 1616, a Quinta da Vacaria produz uma assinalável coleção de Vinhos de Mesa e Vinhos do Porto. As vinhas, localizadas ao longo das margens dos rios Corgo e com vistas do rio Douro, estendem-se por extensos hectares. Por isso, aqui as atividades são inúmeras: passeios e provas de vinho, piscina interior aquecida, piscina exterior, ginásio, entre outras atividades na região.
Mas a pior notícia fica obviamente para o fim. O Torel Quinta da Vacaria acabou de abrir, por isso, está até ao fim do mês de agosto com um preço promocional de abertura: o quarto mais barato custa €595. Eu sei, é de loucos. E a partir de setembro, os preços sobem. O quarto mais barato custa a partir de €672 por noite.
Por isso, meu querido Marido Mistério, presumo que iremos passar aqui uma noite no Dia de São Nunca à Tarde. Até lá podemos sonhar. Ainda não se paga.
Boas férias para quem ainda está ou vai de férias,
Ela
