Domingo é dia de ter pão da véspera em casa. E essa é a desculpa de que precisávamos para fazer este divinal e facílimo pão de alho com queijo parmesão no forno.
A receita é do fantástico site Food Network e é perfeita para acompanharmos a noite eleitoral. Hoje o lema é Por cada voto contado, uma dentada devorada (desconfio que vamos todos acabar a rebolar-nos).
Para fazer esta maravilha, vai precisar de pão da véspera (eu adoro alentejano ou pão de trigo barbela, mas pode usar qualquer um), manteiga à temperatura ambiente, alho picado fininho, cebolinho picado, queijo parmesão ralado, salsa picada e piripíri (se gostar). Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.
Para preparar esta maravilha, só tem de misturar todos os ingredientes e espalhar por cima das fatias de pão. Leve ao forno, pré-aquecido no modo de grelhador, a 10 cm da grelha, durante dois a três minutos. Quando a manteiga estiver derretida e o pão torrado, está pronto.
Um óptimo pão de alho para si onde quer que o seu candidato presidencial esteja,
Ele
receita: food network; foto: the kitchn
