o programa ideal para um dia de sol: este gin tónico de sonho

    O gin tónico e o sábado são como o Batatinha e o Companhia – foram feitos um para o outro. E então se estivermos num dia de sol como o de hoje, temos a união perfeita. Confesse lá: não há nada como sentar-se calmamente numa esplanada ao sol com um copo de gin na mão e um iPad com o Casal Mistério na outra, pois não?

    É por isso que hoje eu não podia deixar de fazer uma receita divinal como esta da Red Magazine. Além de ser servida num copo largo, cheio de gelo, leva o sabor cítrico da toranja e um toque fresco do manjericão. Mas o melhor é ir buscar o copo enquanto eu preparo o gin.

    gin-grand-verre.jpg

     

    Ingredientes

    • 50 ml de Martin Millers (ou outro gin premium)
    • 100 ml de água tónica (eu gosto de Fever Tree Indian)
    • 1 rodela de toranja
    • 2 folhas de manjericão

     

    Melhor ainda do que a frescura deste gin é a facilidade com que o pode fazer. Encha um copo largo com cubos de gelo grandes e rode bem para refrescar todo o vidro. Deite fora a água que entretanto derreteu. Coloque o gin e a seguir a tónica, juntando o gargalo da garrafa ao copo para não perder o gás. Termine com a toranja e o manjericão. Dê uma volta com a colher torcida para envolver todos os sabores e sente-se na esplanada a aproveitar este sol.

    Quem é que precisa de grandes programas num dia como este quando pode ter um gin tónico fresco e delicioso?

     

    Um óptimo gin tónico para si onde quer que o sol esteja,

    Ele

     

    receita: martin millers; foto: red magazine

     

    2 comentários em “o programa ideal para um dia de sol: este gin tónico de sonho

    1. Permita-me a correcção: são 200ml de água tónica premium. Isto representa uma garrafa inteira de tónica premium, como por exemplo a Fever Tree Indian que mencionou (uma tónica neutra).

      Se preferir uma tónica mais cítrica, opte pela Fever Tree Mediterranean. para uma tónica mais doce, escolha a Fever Tree Elderflower.

      A tónica 1724 (doce) ou as Schweppes premium são boas opções.

      Saúde!

    2. No vosso post “Os sete erros que não pode mesmo cometer a preparar um gin tónico”, indicam como 1° erro colocar rodelas de fruta no gin. Ora, tanto a imagem ilustrativa como esta receita têm rodela (s) de toranja…

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