É provavelmente a receita mais fácil do mundo e a dica mais surpreendente do planeta. Da próxima vez que lhe sobrar café do pequeno-almoço, em vez de o deitar pelo cano abaixo para evitar ter de beber café requentado no dia seguinte (há coisa mais horrível do que café requentado ao acordar?), corra para os braços do Casal Mistério porque descobrimos a solução ideal para si: cubos de gelo de café. É simples, é barato e dá milhões. Deixe o café arrefecer, despeje-o para uma couvette e coloque no congelador.
Agora vem a pergunta inconveniente: e para que é que eu quero cubos de gelo de café, oh marmelo misterioso?!
Para usar em variadíssimas bebidas que se tornam ainda mais espectaculares com um cubo de gelo destes lá dentro. Esta receita, por exemplo, descobrimos no hiper-útil Honestly Yum e não tem nada que saber.
Aquece um pouco de leite e mistura-o com chocolate em pó (ou cacau, se preferir menos doce). Quando o chocolate estiver dissolvido, enche o copo com gelo de café. A seguir, despeja o resto do leite morno e mexe.
O resultado é uma mistura entre frio e calor, entre doce e amargo, entre chocolate e café.
Consegue imaginar alguma coisa melhor do que isto para o seu brunch ou para o seu lanche?
Boas dicas para si onde quer que esteja,
Ele
foto e receita: honestly yum
