o restaurante mais antigo do país

    Nasceu há 240 anos em Lisboa como um “café e bilhares”. Tornou-se um centro de conspiração liberal durante o Reinado de D. Miguel, passaram por ali políticos de todas as áreas e até várias amantes da família real. Foi lá que nasceram os Vencidos da Vida, de Eça de Queiroz, e que Sá Carneiro teve a última refeição antes de morrer. É o restaurante mais antigo do país, sabe de qual estamos a falar?

     

     

    Na semana das Eleições Legislativas, contamos a história daquele que foi durante séculos o restaurante favorito dos políticos e ainda é o mais antigo do país. Se quiser conhecer a história do Tavares, então só precisa de carregar no play aqui em cima e ouvir o episódio desta semana do nosso podcast Favas Contadas. E para ver as melhores fotografias da história do restaurante, carregue na galeria aqui em baixo.

    Começou por vender carapinhadas e sorvetes, mas transformou-se no café preferido dos liberais que se opunham a D. Miguel. Chegou a ser encerrado na sequência de confrontos. No entanto, foi só a meio do século XIX, depois de mudar de proprietário, que se tornou o restaurante mais famoso de Lisboa. Juntou escritores, duques, políticos, revolucionários e várias amantes, nos gabinetes privados que mantinha no primeiro piso. Foi no Tavares que Sidónio Pais almoçou na véspera da Revolução com que derrubou o Governo de Afonso Costa e retirou Bernardinho Machado da Presidência. E foi no Tavares que que se encontraram políticos de todas as áreas. Até havia bilhetes a circular de mesa em mesa com recados discretos.

    Favas Contadas

    Mas o melhor mesmo é ouvir o episódio completo do podcast em Apple Podcasts, SpotifyYouTubeCastBox ou Google Podcasts. E, se não quiser perder nenhuma das histórias sobre a origem da comida, então só precisa de seguir o Favas Contadas numa destas plataformas. Porque, já sabe, todas as terças-feiras de manhã, publicamos um novo episódio com uma nova história sobre a origem da comida.

     

    Um óptimo podcast para si onde quer que esteja,

    Ele

     

    fotos: d.r.

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