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Casal Mistério

Casal Mistério

omelete recheada numa caneca para fazer no micro-ondas em apenas dois minutos

29.03.16

Quem disse que lá por ser dia de semana não tem tempo para comer uma bela omelete de manhã? Esta receita do site The Kitchn é servida numa caneca e demora apenas dois minutos a fazer. Por isso, não há motivo para adiar esta delícia para o fim-de-semana. Como diria o grande guru do coaching Gustavo Santos “Agarre o Agora!” e faça esta fantástica receita logo que acabar de ler este post.

O segredo para o sucesso desta pequena marvilha está na escolha da caneca: opte por uma com capacidade para 300 a 450 g, porque é o tamanho ideal para uma omelete com dois ovos e respetivo recheio. Além disso, encha a caneca até dois terços em altura porque os ovos vão crescer e tudo o que não queremos é um micro-ondas todo sujo para começar bem a manhã.

Para encher a caneca vai precisar de 2 ovos, leite, cebola picada, pimento picado, fiambre cortado em pedacinhos, queijo cheddar esmagado, sal e pimenta. Se quiser saber as quantidades certas destes ingredientes, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.

omolete.jpg

 

Comece por revestir o interior da caneca com um spray de cozinha. Abra os ovos para dentro da caneca e bata-os com um garfo até ficarem muito bem misturados. Junte o leite, a cebola, o pimento, o fiambre e tempere com sal e pimenta. Leve a caneca destapada ao micro-ondas na potência máxima durante 1 minuto.

Volte a mexer os ovos, acrescente o queijo e leve novamente ao micro-ondas, na potência máxima, durante mais 30 ou 60 segundos (o tempo varia consoante o micro-ondas). Retire a caneca do micro-ondas e sirva.

Vale ou não a pena “agarrar o agora”?

 

Um ótimo dia,

Ela

 

receita e foto: the kitchn

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