os hambúrgueres mais loucos do mundo estão aqui (e as receitas estão num novo livro)

Hoje vamos falar de um livro. E não, não nos transformámos no blog do José Jorge Letria. Vamos falar de um livro de hambúrgueres. Chama-se Fat & Furious Burger e, além de livro, é também site, e facebook, e instagram, e tumblr.

O projecto foi lançado por dois designers franceses depois de dias e dias e dias e dias e dias e dias (agora chega… já deu para perceber que foi muito tempo) a queixarem-se das comidas desinteressantes e desenxabidas que comiam ao almoço. A solução para esse problema dramático que afecta mais de metade da população mundial foi fazerem a sua própria refeição. E de forma original.

Quentin e Thomas (a dupla não revela mais do que estes nomes) começaram a cozinhar juntos. E a fazerem experiências à volta de hambúrgueres. “Rapidamente, transformou-se numa espécie de ritual: improvisar e testar novas formas de cozinhar um hambúrguer”, contaram por email à revista Business Insider.

Um dia resolveram fotografar o almoço e colocar a imagem online. E a partir daí o projecto tornou-se um sucesso. Criaram um site, onde publicam um novo hambúrguer por semana e, em Setembro, lançaram o primeiro livro com as receitas que fotografam.

Quentin e Thomas inspiram-se nas notícias da semana para inventar novos hambúrgueres.

Fizeram o hambúrguer da derrota do Brasil no Mundial…

…da chegada de Neil Armstrong à Lua na semana em que o astronauta morreu…

…ou da saga James Bond depois de os filmes terem celebrado o 50º aniversário.

Às vezes os hambúrgueres são deliciosos, outras vezes são simplesmente espectaculares. Mas tudo o que usam é comestível. Por exemplo, para simularem a Lua, cobriram o pão de Armstrong com raspas de côco. “Apesar de não ter ficado especialmente saboroso, foi o primeiro dos nossos hambúrgueres que parecia algo completamente diferente, algo que uma pessoa normalmente não come”, disseram.