Parece um soufflé, mas não é. São uns incríveis ovos cheios de queijo derretido e, ok, um bocadinho de natas (mas muito poucas, quase nada mesmo). Se comer esta delícia a meio da manhã, vai ver que só vai precisar de lanchar. A receita é do blog One Dish Kitchen e muito fácil de fazer.
Só precisa de manteiga, ovos, natas, queijo cheddar ralado, queijo parmesão ralado, sal e pimenta preta.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.
Pré-aqueça o forno a 200º C.
Unte o interior de um ramequim com a manteiga.
Misture numa taça os ovos com as natas. Junte os queijos e tempere com sal e pimenta.
Transfira a massa para o ramequim e leve ao forno durante 15 a 18 minutos ou até os ovos ficarem prontos.
Deixe arrefecer durante 5 minutos antes de servir.
Um ótimo domingo,
Ela
receita e foto: one dish kitchen
