É dia de semana, está atrasada ou atrasado, quer fugir ao pão porque está de dieta e não sabe o que há de fazer para o pequeno-almoço? Não se preocupe que a Super Ela está aqui para salvar a sua manhã. Experimente estes espetaculares ovos na caneca que descobri no blog A Zesty Bite. São fáceis, faz em menos de 5 minutos e tira-lhe a fome até à hora de almoço. Aliás, esta receita também é um ótimo almoço. Basta levar os ingredientes para o trabalho e faz no momento.
Só precisa de bacon cortado em pedacinhos pré-cozinhado, um ovo, uma colher de sopa de água, um pimento cortado em pedaços, espinafres baby, queijo cheddar ralado, uma pitada de sal e pimenta.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.
Unte a caneca com spray de cozinha. Bata o ovo com a água e entorne para dentro da caneca. Junte o resto dos ingredientes e mexa.
Coloque a caneca no micro-ondas durante 30 segundos na potência máxima e volte a mexer. Coloque novamente no micro-ondas durante mais 30 segundos e, pronto, já está! Não é facílima?
Um ótimo pequeno-almoço para si,
Ela
receita e foto: a zesty bite