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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

ovos no forno com queijo e manjericão, um brunch ou um brinner para fazer em 15 minutos  

Estes ovos são do outro mundo. Fáceis de fazer, dá para desenrascar em qualquer altura. Pode ser o que quiser: um brunch, um almoço ou um jantar. São 5 minutos a preparar e 10 a cozinhar. Esta receita do ótimo blog Damn Delicious já está no meu top 10.

Só precisa de molho marinara, ovos, leite magro, queijo gruyère e parmesão ralados, sal, pimenta preta moída e folhas de manjericão.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

IMG_6368edit.jpg

 

Pré-aqueça o forno a 220º C. Espalhe spray de cozinha ou um fio de azeite por dois ramequins.

Divida o molho marinara pelos dois ramequins. Ponha por cima os ovos, o leite, o gruyère e o parmesão. Tempere com sal e pimenta.

Leve os dois ramequins ao forno até as claras dos ovos ficarem prontas, durante cerca de 10 minutos.

Sirva, decorados com as folhas de manjericão.

 

Boas receitas,

Ela

 

receita e foto: damn delicious  

 

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