não leva açúcar, glúten ou leite: é uma tarte de maçã vegan divinal

sabe onde provámos a melhor sobremesa dos últimos anos?

vídeo-receita: jantar low carb fácil e rápido para um domingo

    vivó inverno a saber a verão

    Percebes       Às 17h11 começou oficialmente o Inverno. E a melhor maneira de comemorar o evento é a relembrar o Verão. Desta vez, não saí de casa para comer fora. Com 16 graus na rua, vesti uma T-shirt e meti-me no carro a caminho do Coolares Market, um óptimo sítio para fazer as […]
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    bulldog e o tribunal constitucional

    A bebida ideal para ouvir juízes         Era aquele senhor com voz de elefante e pronúncia de Mota Amaral a entrar pela televisão e eu a sair pela cozinha. Hoje em dia, política sem álcool é como muamba sem gindungo – ou, como diria o Jorge Perestrelo, é como futebol sem golos. […]
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    porto tónico

    A companhia perfeita para ver o Benfica        Quem é que disse que o Benfica só pode ser visto com uma garrafa de cerveja na frente e um prato de tremoços na boca? Desde que o Jorge Jesus esteja na bancada, em vez de estar em cima do lombo de um polícia, o […]
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    o talho, um dos melhores restaurantes de lisboa

    O ambiente Aqui estão reunidas todas as condições para uma pequena desgraça. Primeiro, o nome: alguém, no século XXI, quer ir a um restaurante onde só se sirvam costeletas grelhadas? Depois, o guarda-roupa: alguém, que viu o Star Trek quando ainda andava de calções e meias até ao joelho, quer ser recebido por um empregado […]
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    sea me

    O serviço  Faça-me um favor: leia esta frase em voz alta e dê um grito de desespero comigo: “POR QUE RAIO É QUE A MAIORIA DOS EMPREGADOS DE RESTAURANTES EM PORTUGAL TEM DE SER TÃÃÃÃÃÃÃÃÃÃÃÃÃÃÃÃÃÃÃÃÕ FRAQUINHA?! PORQUÊ?! PORQUÊ?! POOOORQUÊEE?!” Ok. Agora está mais relaxado? Eu estou. E depois de ter ido jantar ao Sea Me […]
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    mercado de campo de ourique

      Este mercado não é para velhos…nem para crianças   Mercado de Campo de Ourique. Sábado, 21h.   Estávamos cheios de curiosidade de espreitar a primeira versão portuguesa do mercado de São Miguel em Madrid. Por isso, decidimos arriscar uma visita logo no primeiro fim de semana depois da abertura. Previmos o caos. E confirmou-se o […]
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    decadente, uma experiência inesquecível

        Mesa para seis pessoas, restaurante Decadente, Lisboa   O serviço – Olhe, desculpe. Esqueceu-se do meu copo.  – Hmm… É que… Pois… Não sei se temos copos de vinho tinto lavados…  – E então?… – pois… Hmm… Deixe-me ver se lhe arranjo um [mas o homem está à procura na sala?]  [cinco minutos […]
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    panorama na estrada do guincho, o restaurante para quem tem o nariz entupido

    Domingo à noite. Mesa para cinco pessoas. Restaurante remodelado, totalmente às moscas, exceção feita a um “pato bravo” com mais de 100 kg que via ruidosamente um jogo de futebol na televisão enquanto a mulher babava para cima do sofá num sono assustadoramente profundo. De resto, um deserto de mesas e cadeiras e o mar como […]
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    prego gourmet

      Prego Gourmet   Começam os problemas   Só uma pergunta: porque é que no início era tudo óptimo e agora já apanhei várias vezes o aipo acastanhado nas pontas? Só outra pergunta: porque é que no início havia cartões de fidelização e agora, há pelo menos duas semanas, que estão “à espera de uns […]
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    óptimo ou ótimo?

        Casal em reta (ou recta) de colisão   Depois de um intenso debate sobre a adoção (ou adopção) do acordo ortográfico no nosso blog, decidimo-nos, como sempre, pela liberdade criativa.   Por isso, não se admirem se os textos dela (moderna, liberal, adepta da mudança) cumprirem as regras do acordo ortográfico, enquanto os textos assinados por […]
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    gin magellan

      Merry Gin Christmas    Quem nunca montou uma árvore de Natal com um copo na mão que atire a primeira pedra… de gelo. Silêncio?… É isso que estou a ouvir da vossa parte, não é? Imaginei. A montagem da árvore de Natal é um momento de família e de convívio. Logo, é um momento […]
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    areias do seixo, um refúgio de sonho a uma hora de lisboa

    Fazíamos anos de casados e marcámos um fim de semana num destino romântico fora de Portugal, sem crianças. Na porta de embarque deparámo-nos com um aviso de greve da Groundforce. Partimos do aeroporto a rogar-lhes pragas, acabámos o fim de semana a agradecer-lhes. Restou-nos pegar no carro e partir por terra até um hotel que […]
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