Início - Casal Mistério

unanimidades que dão sempre discussão

Não se enerva com aquelas frases perentórias do género: “x tem o melhor bife do lombo do mundo” ou “o bolo de chocolate de y é imbatível. Não há melhor”? São aquelas unanimidades que rapidamente se transformam em verdades absolutas e ai de quem se atreva a duvidar. Eis a minha lista de “unanimidades discutíveis”: […]

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já dormia aqui hoje…

Bêbeda de sono. É a única legenda que me ocorre para esta original cama da suite Taylor´s do hotel Yeatman, no Porto. E é assim que espero ficar depois de um programa de visita à caves de Gaia e de um jantar nas margens do Douro. Só estou à espera que Ele se chegue à […]

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o novo de castro na praça das flores

O serviço Um ser humano entra num restaurante, olha para a direita e vê um ex-banqueiro envolvido com a justiça, olha para a esquerda e vê um casal na casa dos 70 anos, olha para trás e vê um gestor de uma empresa do Estado… Isto só pode correr mal, certo? Errado. À sua frente […]

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chá de tomilho com limão e mel (para todos os homens com gripe neste país)

Aviso já: estou doente, rabujento, fechado em casa, não propriamente de cama mas de sofá, com um cachecol enrolado ao pescoço e um computador sentado ao meu colo. Por isso, por favor, não me peçam boa disposição, sentido de humor ou graçolas de circunstância. Quero voltar a dormir uma noite seguida sem interrupções, deglutir um […]

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gostamos de…

…chás frios com sabores e misturas exóticas, mesmo nesta altura do ano.

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não gostamos de…

…restaurantes que servem o café morno.

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slow, o novo restaurante da equipa do h3

Quando a promessa é grande, a desilusão pode ser enorme. E quando a promessa é gigantesca?… “Carnes que se desfazem”, “carnes com uma textura, suculência e sabor raros” (peço desculpa mas a repetição não é minha), “acompanhamentos inesperados”, “combinações infinitas”, frango “com uma textura que nunca provou”, “fatias muito finas” de vaca e, para acabar […]

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o que é natural é bom

Joana andava desmotivada e decidiu dar um novo rumo à sua vida. Farta de uma rotina chata e igual à de tanta gente, interrompeu o curso de Audiovisuais e Multimédia da Escola Superior de Comunicação Social e mergulhou em livros e artigos sobre saúde e bem-estar. Impressionada com o impacto que a alimentação tem nas […]

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faltam dez dias para o chocolate em lisboa

Ao passo que Ela passa os dias a beber Nespressos enquanto pesquisa resmas de fotografias do George Clooney no Google, eu prefiro investir na segunda metade deste post aqui. Isso mesmo: estou a falar do chocolate. Não só das trufas que Ela refere – e que são divinais – mas de tudo o que […]

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o soutien à prova de um copo a mais

É daquelas que sai à noite, bebe uns copos e fica a achar graça ao primeiro cromo que se estica para si e lhe manda umas graças? É daquelas que se apaixona por quem gosta de si? É daquelas que tem muito amor para dar? O Casal Mistério descobriu a solução para os seus problemas: […]

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ambrósio, apetece-me algo II

Que tal umas ostras, para começar? … e uma deliciosa tábua de queijos, para acabar?

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gin bombay sapphire com laranja, lima, anis e cardamomo

Ingredientes 1 cálice de gin Bombay Sapphire 1tónica Fever Tree Mediterranean 2 tiras de casca de laranja 2 tiras de casca de lima 3 bagas de cardamomo 1 flor de anis estrelado – Anis?! Isso é o licor que a minha avó bebia! – Não comece já a queixar-se do anis no gin. Nós […]

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rio do prado: um hotel de charme escondido pela natureza

Ah e tal… turismo sustentável e ecológico. Sinceramente não tenho muita paciência para os verdes e os seus fundamentalismos. O que não significa que não tenha alguma consciência ecológica: separo o lixo em casa, poupo água e energia e vivo a reciclar papel. Mas quando escolho um hotel, não estou nem aí para a ecologia. […]

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