Noventa calorias é quase uma ofensa para quem se esforça para emagrecer. Está aqui uma família, durante uma semana inteira, a comer gelatinas 10k a toda a hora para agora descobrir que afinal pode haver receitas destas – estaladiças, crocantes e ultra-saborosas que não têm mais de 90 calorias?! Se isto não é gozar com quem tenta emagrecer então não sei o que é.
Ainda por cima, uma receita que parece feita com umas divinais batatas fritas. Só que, em vez de batatas, leva palitos de courgette.
A genial descoberta é do fabuloso site Delish e só leva dois simples ingredientes: courgettes e fatias de bacon fininhas. Para saber as quantidades certas de cada um dos ingredientes, consulte a receita original aqui.
Para fazer esta beleza, só tem de cortar as courgettes em palitos. Enrole cada palito numa fatia de bacon e coloque em cima de um tabuleiro forrado com papel vegetal e pincelado com azeite ou com spray de cozinha. Leve ao forno, pré-aquecido a 220 ºC, durante cerca de 35 minutos.
Quando o bacon estiver estaladiço, pode retirar. Sirva com uma maionese de alho a acompanhar e onde pode ir mergulhando cada palito. Ou, no meu caso de tentativa desesperada de recuperação do peso pré-férias, acompanhe só com uma cerveja mini. Vai ver como os palitos estaladiços não precisam de mais nada para lhe alegrar o dia.
Um óptimo petisco para si onde quer que as calorias estejam,
Ele
receita e foto: delish
