Eis uma das saladas de burrata do nosso Mini-Misterioso mais velho. Por baixo, coloque um abacate maduro cortado em cubos. Por cima uma burrata aberta. Tempere com azeite, vinagre balsâmico, orégãos, flor de sal e pimenta moída no momento. Sementes de girassol salteadas em mel e está pronto.
