Pré-aqueça o forno a 180º C. Corte a parte de cima de cada pão, para formar uma espécie de tampa. Com uma faca pequena, faça um buraco no centro do pão. Retire o miolo e guarde-o para outras receitas. Coloque no fundo do pão uma camada de fiambre, de preferência, tente usar uma fatia completa para evitar que o ovo passe o fiambre e ensope o fundo do pão.
Parta um ovo para dentro de cada pão e ponha por cima duas colheres de sopa de queijo mozzarella com um pouco de cebolinho. Coloque a tampa por cima de cada pão. Embrulhe os pães com uma folha de papel de alumínio e coloque-os no forno durante 10 a 15 minutos. Quando passarem 10 minutos, verifique se já estão bons. Se gosta das gemas mais passadas, mantenha os pães no forno durante 15 minutos, se não, tire antes. Mas não se esqueça que o tempo pode variar consoante o seu forno, a quantidade que vai fazer, ou o tipo de pães que vai usar. Retire do forno, desembrulhe os pães e sirva.
Gosto destas receitas simples.
Adorei a receita, e ontem foi o nosso jantar lá em casa. De salientar que demorou bastante tempo a cozer o ovo, cerca de 50 minutos, mas penso que o pão e a fatia de fiambre mais grossa tenham sido os verdadeiros culpados 😉
¡Fantástica receta! Fácil de elaborar, con buenas fotografías y un resultado final delicioso. Muchas gracias por compartirlo con todos/as.
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