Foi amor à primeira colherada. Esta receita do blog So Fab Food conquistou o coração e o estômago da nossa equipa de futsal. E eu, claro, fiquei feliz da vida: é saudável, fácil de fazer e o ideal é preparar de véspera. Pode comer estas papas de aveia rapidamente em casa ou levar num frasco para o trabalho ou para a escola. Pode comê-las quentes (basta aquecê-las durante uns segundos no microondas) ou frias, tirando-as diretamente do frigorífico. A escolha é sua.
Só precisa de flocos de aveia, leite, sementes de chia, açúcar mascavado, canela em pó, manteiga de amendoim ou de amêndoa e meia banana cortada às rodelas. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.
Misture, numa taça ou num frasco, os flocos de aveia, o leite, as sementes de chia, o açúcar mascavado e a canela. Mexa bem até obter um creme homogéneo. Depois tape e guarde no frigorífico durante a noite. Antes de servir, junte a manteiga de amendoim ou de amêndoa. Decore com as rodelas de banana e um pouco mais de açúcar mascavado. Se gostar, junte um pouco mais de leite.
Um ótimo pequeno-almoço para si,
Ela
receita e foto: so fab food