Supostamente, é um pequeno-almoço, mas estas papas de aveia com cheesecake de morangos também seriam uma sobremesa deliciosa. Ainda por cima, esta receita do blog Nourished by Nic é rica em proteínas e não tem glúten nem açúcar. Além disso, só precisa de 10 minutos para preparar, depois é esperar o tempo que fica no frigorífico.
Para isso, precisa de ter em casa bolachas graham crackers ou digestivas trituradas e leite para a base. Depois, precisa também de flocos de aveia, sementes de chia, proteína em pó com sabor a baunilha, canela, leite, mel e extrato de baunilha para as papas propriamente ditas. E ainda iogurte grego, mel, queijo creme light e morangos ou frutos vermelhos (à sua escolha) para o topping.
Aliás, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 pessoa, espreite aqui a receita original.
Preparação
Antes de mais, misture os ingredientes de cada camada em três taças separadas: primeiro os da base, depois os do recheio das papas de aveia e, a seguir, a camada do cheesecake.
Deixe só os morangos ou os frutos vermelhos de fora.
Entretanto, pressione contra o fundo de uma taça ou de um frasco a base das papas de aveia.
Depois, coloque por cima da base o recheio das papas de aveia e, a seguir, termine com o topping de cheesecake.
Decore com os morangos ou com os frutos vermelhos e um pouco mais de bolachas trituradas.
Finalmente, tape e leve ao frigorífico durante a noite.
No dia seguinte, é só retirar do frigorífico e deliciar-se!
Uma ótima sexta-feira,
Ela
