Imagine os sabores da clássica sanduíche PB&J (de doce e manteiga de amendoim) numa receita saudável com os benefícios nutricionais das papas de aveia. É precisamente o que esta receita do blog Walder Wellness nos oferece. Ainda por cima, estas papas de aveia são saciantes, logo tiram-lhe a fome durante horas a fio. Além disso, são ricas em proteínas, graças ao iogurte grego, e o doce substitui o açúcar ou o adoçante.
Para isso, precisamos de comprar flocos de aveia, sementes de chia, canela, sal, iogurte grego natural, leite de amêndoa ou outro leite vegetal à sua escolha, extrato de baunilha, manteiga de amendoim natural e doce de morango ou de framboesa.
Aliás, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.
Preparação
Antes de mais, tem duas opções: pode preparar as aveias diretamente em 2 frascos ou em 2 recipientes com tampa (dividindo os ingredientes uniformemente) ou, se preferir, pode preparar tudo numa taça grande e depois transferir as porções para os frascos/recipientes antes de colocar no frigorífico.
A primeira opção significa menos limpeza, mas a segunda opção fica mais “bonita”.
Posto isto, vamos lá: comece por misturar os ingredientes secos (aveia, sementes de chia, canela e sal).
Em seguida, adicione o iogurte grego, o leite e a baunilha aos ingredientes secos. Mexa tudo até ficar bem combinado – a aveia deve estar completamente misturada nos ingredientes líquidos.
Transfira a mistura de aveia para os frascos, se ainda não o tiver feito. Depois, coloque por cima das papas de aveia a manteiga de amendoim e o doce.
A seguir, tape as papas de aveia e leve ao frigorífico durante, pelo menos, 2 horas ou durante a noite.
Retire as papas de aveia do frigorífico e mexa tudo para misturar a manteiga de amendoim e o doce com as papas de aveia.
Agora, delicie-se!
Uma ótima sexta-feira,
Ela
receita e foto: walder wellness