papas de aveia com frutos vermelhos no forno, um pequeno-almoço que dura uma semana

    Esta é daquelas receitas que nunca falham cá em casa. Os miúdos adoram, eu amo e o meu querido Marido Mistério também não lhe resiste. É saudável, é deliciosa e tira-lhe a fome durante a manhã toda. O ideal é fazer um tabuleiro gigante que lhe dure a semana inteira. Assim, de manhã, é só acordar, cortar uma fatia e aquecer no micro-ondas ou não, e já está. A receita é do ótimo blog Apple of My Eye e é tão fácil de fazer que até eu arrisco a vestir o avental. Vamos a isto!

    Só preciso de 150 g de flocos de aveia, uma colher de chá de fermento, outra de canela canela, uma pitada de sal, 70 g de açúcar mascavado, meio litro de leite magro, dois ovos, meia colher de chá de extrato de baunilha, três colheres de sopa de mel, 1,5 colheres de sopa de manteiga derretida, 300 g de frutos vermelhos congelados e uma mão cheia de nozes pecan.

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    Pré-aqueça o forno a 190º C.

    Numa taça média, misture os flocos de aveia, o fermento, a canela, o sal e o açúcar mascavado. Ponha de parte. Numa outra taça, misture o leite, os ovos, o extrato de baunilha, o mel e a manteiga.

    Agora disponha várias camadas num pirex retangular: primeiro coloque metade dos frutos vermelhos, depois ponha por cima a mistura seca dos flocos de aveia. A seguir, despeje a mistura dos ingredientes líquidos e, finalmente, espalhe o resto dos frutos vermelhos no topo. Decore com as nozes pecan picadas.

    Leve ao forno durante 15 a 20 minutos ou até os flocos de aveia terem absorvido todo o líquido. Sirva quentes (mas também ficam boas frias)!

     

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    Boas receitas,

     

    Ela

     

     

    receita e foto: apple of my eye

     

     

     

    10 comentários em “papas de aveia com frutos vermelhos no forno, um pequeno-almoço que dura uma semana

    1. Bom dia, desculpe só respondermos agora mas o volume de mensagens é enorme, o que não nos permite fazê-lo em tempo útil. Sugerimos-lhe que verifique o link da receita porque ele está operacional. Acabámos de verificar. Obrigada e boas receitas:-)

    2. É uma pena não se poder aceder ao link. Talvez, para vezes seguintes, pudessem fazer a cópia das quantidades, para nos evitar este amarguinho de boca? 😉

      1. Olá, Sandra

        Aqui vão as quantidades:
        Só preciso de 150 g de flocos de aveia, uma colher de chá de fermento, outra de canela canela, uma pitada de sal, 70 g de açúcar mascavado, meio litro de leite magro, dois ovos, meia colher de chá de extrato de baunilha, três colheres de sopa de mel, 1,5 colheres de sopa de manteiga derretida, 300 g de frutos vermelhos congelados e uma mão cheia de nozes pecan.
        Já colocámos no post.
        Obrigada e boas receitas!

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