Estas papas de aveia com sabor a snickers são basicamente umas cremosas papas de aveia com manteiga de amendoim e chocolate, a fazerem lembrar um dos meus chocolates preferidos: o tentador e calórico snickers.
Ainda por cima, esta receita do blog Cooking with Elo prepara-se em 10 minutos.
Para fazer esta maravilha, vai precisar de flocos de aveia, sementes de chia, uma pitada de sal, leite de amêndoa, iogurte grego ou natural, manteiga de amendoim, extrato de baunilha e amendoins sem sal para as papas de aveia propriamente ditas. Depois, vai precisar de manteiga de amendoim, xarope de ácer e de chocolate preto para o topping.
Aliás, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 pessoa, espreite aqui a receita original.
Preparação
Antes de mais, misture os flocos de aveia, as sementes de chia e uma pitada de sal numa taça ou num frasco. Depois, adicione o leite, o iogurte, a manteiga de amendoim e o extrato de baunilha e mexa bem.
A seguir, pique os amendoins com uma faca e adicione às papas de aveia.
Entretanto, faça o caramelo misturando a manteiga de amendoim e o xarope de ácer. Depois, adicione um pouco de água para liquidificar o caramelo até obter a consistência desejada.
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas com intervalos a cada 20 segundos para ir mexendo.
Agora, coloque uma camada de papas de aveia no fundo de um copo de vidro ou de um frasco. Depois ponha por cima uma camada de caramelo e outra de chocolate.
Leve ao frigorífico durante 3 a 5 minutos até o chocolate solidificar. A seguir, repita o processo, colocando primeiro uma outra camada de papas de aveia, depois o caramelo e, finalmente, o chocolate.
Cubra com película aderente ou tape com uma tampa e leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas, mas o ideal é deixar durante toda a noite.
No dia seguinte, é só tirar do frigorífico e deliciar-se.
Boas receitas,
Ela