papas de aveia no forno com chocolate derretido por cima

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    Já é quase uma tradição cá em casa. Todos os fins-de-semana, junto-me com os meus queridos Filhos Mistério para preparar umas papas de aveia no forno, em família. A minha querida Mulher Mistério planta-se à frente da televisão para ver um daqueles programas desinteressantes que só Ela gosta e eu mudo-me com as crianças para a cozinha.

     

    Toda a gente adora este programa porque, depois de cozinhadas no forno, as papas de aveia dão para toda a semana. Pode perfeitamente levá-las para o trabalho ou para a escola e depois é só aquecer e comer. Vai ver como ficam deliciosas… 

     

    Ontem fizemos estas divinais papas de aveia com chocolate derretido por cima. Acho que não vale a pena dizer mais nada, pois não?

     

     

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    Ingredientes

     

    • 200 g de flocos de aveia

     

    • 1 colher de chá de fermento

     

    • Meia colher de chá de canela

     

    • Flor de sal

     

    • 70 g de açúcar mascavado

     

    • 470 ml de leite magro

     

    • 1 ovo

     

    • 1 colher de sopa de mel

     

    • 1 colher de sopa de manteiga derretida

     

    • 80 g de pepitas de chocolate

     

     

    Comece por aquecer o forno a 180º C. Pegue numa taça e misture os flocos de aveia com o fermento, a canela, a flor de sal e o açúcar mascavado.

     

    Pegue noutra taça e bata à mão o leite com o ovo, o mel e a manteiga derretida. Se estiver a ser difícil misturar, aqueça um bocadinho no microondas para os ingredientes ligarem melhor.

     

    Num pirex untado, faça uma camada com a mistura de aveia e cubra com os ingredientes líquidos. Espalhe as pepitas de chocolate por cima e leve ao forno durante 20 minutos. Sirva ainda quente e delicie-se com o chocolate derretido a misturar-se com a aveia. Eu cá estou deliciado há 24 horas seguidas.

     

     

    Um óptimo lanche para si onde quer que esteja,

     

    Ele

     

     

    fotos: bárbara tomaz/me at the kitchen para casal mistério  

     

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