Esta receita do blog The Recipe Critic demora 5 minutos a preparar e depois é só ir ao forno. É uma delícia e toda a família adora. Tem este aspeto calórico mas não é uma desgraça completa.
Ora espreite a lista de ingredientes: peitos de frango, maionese light ou iogurte grego (o ideal é usar metade de cada), queijo parmesão ralado, sal, pimenta e alho em pó. Ok, só a maionese é que engorda ligeiramente mas é light! E esta receita é tão fácil e deliciosa que se torna irresistível.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 6 pessoas, espreite aqui a receita original.
Pré-aqueça o forno a 190º C e espalhe spray de cozinha num pirex ou numa travessa própria para ir ao forno.
Disponha os peitos de frango no pirex.
Misture os restantes ingredientes numa taça e espalhe-os por cima de cada peito de frango de forma a que estes não sequem enquanto estiverem no forno.
Espalhe por cima extra parmesão fresco e leve ao forno destapado durante 45 minutos.
E é isto! Mais fácil é difícil! Acompanhe com um arroz basmati e com uma salada.
Boas receitas,
Ela
receita e foto: the recipe critic