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Casal Mistério

Casal Mistério

peitos de frango recheados com mozzarella e manjericão, mais um jantar barato com menos de 300 calorias

12.02.19

Estou com tanto sono que cada frase minha parece um trecho do 2001: Odisseia no Espaço. A terça-feira é sempre um dia penoso: ainda não recuperámos do choque do início da semana e ainda não conseguimos ver a esperança do fim-de-semana.

É por isso que, à terça-feira, ligo sempre o facilitómetro. Não tenho disponibilidade mental para passar mais de 15 minutos na cozinha. Felizmente, hoje tenho para fazer mais uma espectacular, barata, dietética e facílima receita da nossa querida nutricionista Ana Patrícia Pinto. Faz parte dessa grande empreitada que é esta série de 5 receitas baratas com menos de 300 calorias. E fica pronta num instante.

Mas do que é que estou exactamente a falar? De uns divinais peitos de frango recheados com mozzarella e manjericão que ostentam essa gloriosa marca de 298,3 calorias e 1,34 euros. 

DSC04441.jpg

 

Ingredientes

Para 1 pessoa

  • 150 g de peitos de frango cortados fininhos
  • 20 g de mozzarella fresco magro
  • Folhas de manjericão

Para acompanhar

  • 30 g de tomate
  • 60 g de beterraba crua
  • 60 g de cenoura crua
  • 10 g de azeite
  • 5 g de vinagre
  • Sal q.b.

 

Corte um bife de frango bem fino, tempere com sal e cubra um dos lados com o mozzarella fresco. Espalhe o manjericão por cima e dobre o bife ao meio. Leve a grelhar na frigideira com um fio de azeite até o frango estar cozinhado e o queijo cremoso.

Para acompanhar, rale a cenoura crua e a beterraba. Corte o tomate e faça uma salada temperada com azeite, vinagre e flor de sal.

Alguém resiste a uns peitos de frango recheados com queijo derretido? E com menos de 300 calorias? E por apenas €1,34? Calculei... Agora imagine a receita deliciosa que a nutricionista Ana Patrícia Pinto tem para amanhã. Uma pista: é um prato italiano.

DSC04440.jpg

Todas as receitas para uma dieta com menos de 300 kcal:

 

1. Segunda-feira 

Crepes de espinafres com vegetais

266,8 Kcal

€1,89

 

2. Terça-feira 

Pataniscas de peixe sem farinha

269,8 Kcal

€1,06

 

3. Quarta-feira 

Peitos de frango recheados com mozzarella e manjericão

298,3 Kcal

€1,34

 

Uma óptima semana para si onde quer que a dieta esteja,

Ele

 

receita: ana patrícia pinto; fotos: casal mistério