Nem todos os bons pequenos-almoços têm de demorar duas horas a preparar e mais duas horas a comer. Também existem boas refeições para todos os dias, quando precisamos de acordar às sete da manhã para levar as crianças à escola, passar no banco, pagar o gás que deixámos atrasar, comprar o que falta no supermercado e chegar ao trabalho antes da 9h (sim, ao contrário do que elas possam pensar, a vida dos homens também não é fácil…). Nem tudo tem que envolver ovos quentes, bacon frito, sumo de laranja espremido na hora e um nome sofisticadinho que mistura breakfast e lunch. Há outras soluções boas e saudáveis. Aqui fica o meu pequeno-almoço em modo keep it simple, para dias complicados como este:
– 1 torrada de pão preto com sementes do Lidl
– 1 torrada finíssima de pão caseiro cozido em forno a lenha
– Chá Earl Grey Ahmad Tea
– Queijo fresco tradicional Montiqueijo
– Peito de peru fumado finíssimo Fumadinho
As marcas podem parecer ridículas (quem é que se lembra de nomes destes?!), mas são óptimas. Há outras alternativas também fantásticas. Mas isso fica para outro post. Qualquer dia faço uma prova cega de queijos frescos.
Um bom pequeno-almoço para si, onde quer que esteja,
Ele
