Gosto destas dúvidas: Será quiche? Não será? Será light? Ou não? Será bom para a dieta Keto? Será mau? Será brunch? Será brinner?
Enquanto discutem, eu já acendi o forno. A receita é do estrondoso blog Skinny Taste e é um fabuloso almoço rápido e não tão calórico para um dia de semana. Pode levá-lo para o trabalho ou devorá-lo em casa. Pode comê-lo quente ou frio. É à vontade do freguês.
Para fazer esta delícia, só vou precisar de brócolos cortados em pedacinhos, queijo cheddar ralado, ovos, noz moscada, flor de sal, pimenta preta, leite magro e half and half (que é basicamente uma mistura de metade de leite gordo e metade de natas light). Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.
Coloque os brócolos numa taça, com uma colher de sopa de água, e leve ao microondas durante dois a três minutos, até ficarem cozidos mas ainda crocantes (não os deixe empapar). Espalhe os brócolos por um prato de tarte pincelado com azeite e coloque o queijo ralado por cima.
Numa taça, bata à mão os restantes ingredientes, deite por cima dos brócolos e leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 35 a 40 minutos. Assim, depois de arrefecer, vai ficar duro.
Corte em fatias como se fosse uma quiche, coloque na marmita e leve para o seu almoço no escritório. Vai ver que, mesmo frio, este prato fica óptimo. E só tem 174 calorias por dose!
Um bom almoço para si onde quer que a dieta esteja,
Ele
receita e foto: skinny taste
Bom dia
Adoro as vossas sugestões mas tenho alguma dificuldade em fazâ las pois, na maioria das vezes, não colocam aqui a receita completa, com as doses dos ingredientes e encaminham para os sites originais. É uma opção que respeito, mas dificulta – nos a vida pois a maioria deles são sites estrangeiros e nem todos temos facilidade com línguas. mesmo as medidas são diferentes e, por vezes, é complicado. Se a ideia é, de facto, partilhar uma sugestão com os seguidores, seria bom que facilitassem mais este aspecto. Podem pôr sim, o site original, e acho até que devem, mas se colocasses as medidas certas facilitava.
Muito obrigada.