As folhas de outono já começaram a cair, os primeiros pingos de chuva também já deram um ar de sua graça, as barragens vão finalmente começar a encher e eu vou outra vez recomeçar a minha dieta. A vida é assim. Feita de ciclos. E hoje acordei assim, poética.
Não, ainda não enlouqueci, só acordei motivada para recomeçar a minha dieta. É sempre assim. Depois do fim-de-semana ou de um feriado, lá fecho a boca outra vez. Até quando? Até conseguir resistir às tentações que me rodeiam ou até ao fim-de-semana seguinte. É por tudo isto que não emagreço nem um grama. Enfim, mas não sou uma desistente. Sou uma lutadora e a minha luta não precisa de ser um martírio. Posso perfeitamente começar o dia de forma saudável deliciando-me com esta maravilha que descobri no blog The Awesome Green.
Demora 20 minutos a fazer e sabe mesmo a outono.
Só preciso de sementes de chia, leite de coco ou de amêndoa, abóbora assada, mel, uma banana, nozes e avelãs tostadas, sementes de girassol e mirtilos frescos.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 3 pessoas, espreite aqui a receita original.
.jpg?size=xl "2 (2).jpg")
Comece por ensopar as sementes de chia no leite de coco ou de amêndoa durante pelo menos 15 minutos. Entretanto, coloque a abóbora assada, o mel e a banana no liquidificador e misture bem até obter um creme macio. Transfira para uma taça. Junte as sementes de chia ensopadas e misture com o creme de abóbora. Divida pelas taças ou frascos que vai servir e decore com os frutos secos tostados e os mirtilos. É tão bom, não era?
Leia ainda:
- Batido de aveia e maçã para recomeçar a dieta
- Pudim de chia com maçã e canela
- Pudim de chia com smoothie de açaí e frutos vermelhos
Um ótimo outono para si,
Ela
receita e foto: the awesome green
