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Casal Mistério

Casal Mistério

queijo feta marinado, um aperitivo light que não vai conseguir parar de comer

06.04.19

Vamos lá aos números. Esta receita do site Yummly tem apenas 8 ingredientes (quase todos ervas aromáticas), demora 10 minutos a fazer e tem apenas 210 calorias. Se há coisa que gosto de partilhar logo de manhã são boas notícias. E esta receita é tudo o que eu preciso durante o fim de semana para resistir às orgias gastronómicas que o meu querido Marido Mistério planeia fazer. É a desvantagem de fins de semana de chuva cá em casa. O homem enfia-se na cozinha com o único propósito de me desgraçar a dieta. Por isso, a minha arma contra as tentações do meu querido Mistério é esta receita saudável, inspirada na dieta mediterrânica.

Só vou precisar de queijo feta cortado em cubos, azeite extra-virgem, salsa, orégãos, manjericão seco, piripíri, sal e tostas para acompanhar (para quem pode). Eu fico-me pelo queijo. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 8 pessoas, espreite aqui a receita original.

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Numa taça pequena, misture o azeite, a salsa, os orégãos, o manjericão, o piripíri e o sal. Despeje a mistura do azeite com as ervas aromáticas sobre o queijo feta e mexa para que o queijo fique bem revestido.

Coloque o queijo feta numa taça e sirva com umas tostinhas ou com pão alentejano cortado fininho, torrado.

 

Um ótimo fim de semana,

Ela

 

receita e foto: yummly