Se é fã de feta como eu, vai enlouquecer com esta receita do blog Live Eat Learn: aquecido no forno envolvido numa camada de sementes de sésamo, é absolutamente irresistível. Não deixe de fazer da próxima vez que receber convidados em sua casa. Fica ótimo com umas tostinhas ou uns palitos de vegetais a acompanhar. E não se preocupe: cada dose desta maravilha são apenas 145 calorias. Não é nada mau!
São 5 minutos a preparar e 20 no forno e só precisa dos seguintes ingredientes: farinha, um ovo grande batido, sementes de sésamo, um bloco de queijo feta com cerca de 200 g, e mel e tomilho para decorar.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 6 pessoas, espreite aqui a receita original.
Pré-aqueça o forno a 220º C.
Separe 3 pratos de sopa: ponha a farinha no primeiro, o ovo batido no segundo e as sementes de sésamo no terceiro.
Seque o bloco de queijo com papel de cozinha.
Passe o queijo feta pela farinha, depois pelo ovo e finalmente pelo prato com as sementes de sésamo.
Disponha-o num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno durante 20 minutos, até as sementes ficarem douradas e tostadas.
Sirva quente com um fio de mel e decorado com tomilho. Acompanhe com umas tostas ou com palitos de vegetais.
Boas receitas,
Ela
receita e foto: live eat learn
