queijo gruyère no forno com massa folhada, uma entrada deliciosa e fácil para o Natal

    Já se sabe que qualquer receita de queijo no forno é uma receita vencedora. Então se for embrulhado numa massa folhada, entrámos diretamente no paraíso. Ainda por cima, esta receita de queijo gruyère no forno, que descobri no blog Half Baked Harvest, é facílima de fazer. E é tão prática que é ideal para fazer para o Natal.

    Para isso, só precisa de comprar massa folhada, queijo gruyère cortado em cubos, alecrim fresco picado, alho picado, mel, um ovo batido e açúcar para decorar.

    Aliás, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 8 pessoas, espreite aqui a receita original.

    Preparação

    Antes de mais, pré-aqueça o forno a 220º C.

    A seguir, estenda a massa folhada num tabuleiro forrado com uma folha de papel vegetal. Depois, empilhe os cubos de queijo gruyère no centro da massa folhada.

    Entretanto, misture o alecrim com o alho com os seus dedos e espalhe por cima do queijo.

    A seguir, espalhe o mel por cima.

    Depois dobre as pontas da massa folhada por cima do queijo como se fosse um envelope e pincele a massa folhada com o ovo batido.

    A seguir, decore com o açúcar e leve ao forno durante 25 a 30 minutos ou até a massa folhada ficar com um tom dourado e acastanhado e o queijo começar a borbulhar.

    Finalmente, sirva com um pouco mais de mel ou com pimenta preta e com as suas tostinhas favoritas.

     

    Feliz Natal, para si, onde quer que esteja,

    Ela

     

    receita e foto: half baked harvest

     

     

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