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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

quem quer um mojito quando pode ter um ginjito?

Agora que chegou o Verão, chegou também o ginzão. Eu sei que a temperatura baixou um bocadinho, mas a mim bastou-me o fim-de-semana passado para me levar de volta ao maravilhoso mundo do gin.

Confesse lá que não lhe apetece um delicioso e fresquinho gin tónico ao fim-de-semana?

Hoje, vou abrir o meu sábado com este fabuloso gin, da fantástica Martha Stewart, que é facílimo de preparar. Só vou precisar de gin, hortelã fresca, açúcar, água com gás e gelo picado. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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Coloque as folhas de hortelã, juntamente com o açúcar, dentro de um copo alto e esmague tudo muito bem com um pilão. Acrescente o gin e misture até o açúcar se dissolver. Encha o copo com gelo picado e termine com água com gás por cima. Sirva logo com umas folhas de hortelã inteiras no topo.

Parece a receita do mojito, não é verdade? Mas é um ginjito.

 

Um óptimo gin para si onde quer que o mojito esteja,

Ele

 

receita e foto: martha stewart