…Aturei a minha querida Mulher Mistério com uma paciência de Santo, estive fechado em casa quase um quarto dos dias do ano e cozinhei diariamente para toda a família. Francamente, eu mereço, meu querido Pai Natal! Um cheesecake que nem precisa de cozinhar, que fica com a textura de um chantilly e que só me vai ocupar 10 minutos de trabalho… Por favor, Pai Natal.
Se não responderes, infelizmente terei de avançar com esta maravilha para a nossa consoada. Só preciso de ir ao site do Delish e ver as quantidades certas de cada ingrediente: uma base de tarte já cozida, natas gordas batidas, queijo creme, açúcar e bolachas Oreo esmagadas.
Depois misturo as natas batidas com o açúcar e o queijo creme à temperatura ambiente até ficar tudo bem ligado. E envolvo as bolachas Oreo esmagadas na mistura. Espalho tudo por cima da base de tarte, cubro com película aderente e levo ao frigorífico até ao momento de servir (é bom deixar pelo menos 4 horas para enrijecer).
Antes de levar para a mesa, espalho mais uma bolachas Oreo partidas por cima.
É ou não é o cheesecake mais fácil para o Natal?
Um óptimo cheesecake para si onde quer que o Pai Natal esteja,
Ele
receita e foto: delish
