Abriu as portas no fim de abril e ainda cheira a novo. Mas a Quinta do Outeiro é um turismo rural com alma e muita história.
A história
Alguns registos indicam que a Quinta do Outeiro foi fundada em 1598 e terá pertencido à mesma família até ser comprada pelo bisavô de Inês Sousa Pinto em 1933. Assim, quando a neta herdou a quinta, decidiu dedicar-se à agricultura, juntamente com o marido, Sebastião. Começaram a produzir mirtilos e mantiveram a tradição, com a produção de vinho e castanhas. Finalmente, em 2017, decidiram arrancar com o projeto de turismo rural.
O turismo rural
Além de um avô com uma quinta incrível, Inês tem um tio com um talento reconhecido além-fronteiras. Sobrinha do arquiteto Souto de Moura, pediu ao tio para fazer o projeto de reabilitação do edifício principal da Quinta do Outeiro.
Foram cinco anos de obras, mas o resultado valeu a espera. Aliás, o projeto aproveitou toda a estrutura original de pedra da casa senhorial e o próprio Souto de Moura fez questão de desenhar a maioria do mobiliário. Por isso, os espaços são clean e cheios de luz e a decoração é moderna e minimalista, onde se destacam as cores neutras e os tons campestres.
A Quinta do Outeiro tem quatro quartos (com preços a partir de €150) no primeiro andar e mais três no piso térreo, sendo que estes têm kitchenette. Ao todo, a quinta acolhe até 16 hóspedes, podendo ser alugada em exclusivo. Além disso, a casa tem ainda duas salas de estar e uma sala de refeições onde são servidos os pequenos-almoços. Também são servidos jantares preparados pelo chef consultor Gonçalo Henriques. Não se esqueça de provar o vinho verde produzido na quinta: o Partilha. Depois, claro, tem todas as comodidades dos tempos de hoje, como Wi-Fi gratuito e ar condicionado. Mas aqui o que vale a pena é aproveitar para explorar os 8 hectares da propriedade.
As atividades
Além da piscina, pode ajudar na apanha dos legumes da horta biológica ou na colheita de mirtilos e castanhas.
Em setembro, não deixe de participar nas vindimas, fazendo assim parte do processo de criação do vinho Partilha, da casta Loureiro. Além disso, pode percorrer a região de bicicleta elétrica, ou fazer passeios a cavalo e ainda workshops de fotografia. A Quinta do Outeiro oferece ainda a possibilidade de praticar stand up paddle, ioga e passear de jipe.
Não deixe de explorar a região: além de Ponte da Barca ser lindo, vale a pena ir até Ponte de Lima e passear pelo Parque Nacional da Peneda-Gerês. A Quinta do Outeiro fica a 42 km do Lago da Caniçada. Espreite o nosso roteiro na região aqui.
Eu, por mim, ia já para as vindimas. O que me dizes, meu querido Marido Mistério?
Boas férias para nós,
Ela
