Estes rolos de banana e Nutella derretem-se na boca a uma velocidade estonteante.
São doces e deliciosos e ficam prontos em 15 minutos. Surpreenda hoje os seus filhos depois da escola com esta maravilha que descobri no blog Happy Foods Tube só porque é Dia da Criança e eles merecem.
Só precisa de ter em casa 8 fatias de pão, Nutella, duas bananas grandes, dois ovos médios, açúcar, canela em pó (opcional), natas magras e manteiga sem sal. Para decorar, tenha à mão mais uma banana, mirtilos e mel.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 8 rolos, espreite aqui a receita original.
Passe o rolo da massa por cima de cada fatia de pão de forma a torná-las o mais fininhas possível.
Corte as bananas ao meio e depois divida-as outra vez ao meio na horizontal de forma a fica com 8 pedaços.
Espalhe a Nutella por cima de cada fatia de pão. Coloque um pedaço de banana por cima e enrole a fatia de pão como se fosse um folhado de salsicha. Repita o processo com todas as fatias de pão.
Entretanto, misture numa taça os ovos, o açúcar, a canela e as natas.
Derreta uma colher de sopa de manteiga numa frigideira em lume médio. Quando a frigideira estiver bem quente, mergulhe os rolos na mistura dos ovos e frite-os de ambos os lados até ficarem com um tom dourado e acastanhado.
Sirva os rolos bem quentes decorados com rodelas de banana, mirtilos e um fio de mel.
Feliz Dia da Criança,
Ela
receita e foto: happy foods tube
