No último dia fizemos questão de andar cerca de meia hora desde o centro da Cidade Velha até ao Eska (foto em cima): um restaurante bem diferente do Venue, não só pelo tamanho mas também pelo conceito. Tem uma padaria e uma cozinha aberta num espaço arejado, com uma decoração moderna e minimalista, a fazer lembrar um armazém com um estilo fabril. Apesar do ambiente contemporâneo, as técnicas de cozinha são antigas: aqui faz-se fermentação lenta, secagem, aquecimento a lenha e cozedura no fogo. Tem várias opções de brunch, desde pratos checos aos habituais ovos mexidos, omeletes, tostas, iogurte com granola, crepes, enfim, a escolha é imensa. Também serve almoços e jantares com um menu requintado e original.
