É o ingrediente preferido de Donald Trump e o mais americano de todos, mas nasceu há 2.300 anos no país que é hoje a maior ameaça à América. Conheça a incrível história do ketchup. Ou será catsup? Se quiser ouvir toda a história no episódio desta semana do podcast Favas Contadas, então carregue no play aqui em baixo.
Donald Trump nunca toma o pequeno-almoço, raramente almoça, mas depois vinga-se ao jantar. E aí pode comer dois Big Macs com batatas fritas e ketchup ou um bife muito bem passado com… adivinhou, ketchup. O ketchup é um dos seus ingredientes favoritos e também um dos ingredientes favoritos dos americanos. De acordo com estatísticas recentes, cerca de 97% das casas americanas têm uma garrafa do famoso molho de tomate. No entanto, este molho com nome estranho e garrafa emblemática não nasceu nos Estados Unidos.
Na verdade, nasceu 2 mil anos antes da fundação dos Estados Unidos da América, no sul da China. E nem sequer levava tomate. Mas já se chamava kê-tsiap, que está na origem das palavras ketchup e catsup.
Apesar de hoje em dia, o molho ser conhecido na esmagadora maioria dos locais por ketchup, quando a marca Heinz o lançou nos Estados Unidos chamou-lhe catsup. Mas o melhor é ver a evolução dos vários anúncios, carregando na Galeria aqui em baixo.

Para ficar a saber como o ketchup foi inventado e como se transformou no molho de tomate que conhecemos hoje em dia, então só precisa de procurar o último episódio do Favas Contadas em qualquer uma das plataformas de podcast disponíveis em Portugal: ApplePodcasts, Spotify ou CastBox. E já sabe: todas as terças-feiras de manhã contamos uma nova história sobre a origem da comida.
Um óptimo ketchup para si onde quer que Donald Trump esteja,
Ele