Prepare-se para entrar na quinta dimensão da doçaria internacional. Quando conseguimos juntar uma sanduíche de biscoitos de manteiga e um cheesecake na mesma sobremesa é sinal de que nasceu uma nova realidade. E nesta casa essa realidade apareceu graças a esta fantástica e simples receita do blog Spoon University, que visito cada vez que estou com o humor ao nível do Dr. House.
Ingredientes
- 1/2 chávena de manteiga
- 1/3 de chávena de açúcar mascavado
- 1 colher de chá de baunilha
- 250 g de queijo creme
- 1/2 chávena de açúcar branco
- Biscoitos de manteiga
- Sprinkles
- 1 tablete de chocolate derretida
- Doce de frutos silvestres
A grande vantagem é que esta deliciosa sobremesa, além de animar até a estátua do Marquês de Pombal, é fácil e rápida de fazer. O primeiro passo é encontrar uns bons biscoitos de manteiga. Pode fazê-los em casa ou comprá-los no supermercado. Depois derreta a manteiga durante 30 segundos no microondas. Junte o açúcar mascavado e o extracto de baunilha e misture tudo.
Numa taça diferente, coloque o queijo creme e o açúcar branco e misture também com uma colher. Acrescente a manteiga e bata tudo à mão. E já está. Agora só precisa de colocar o cheesecake entre dois biscoitos e molhar metade dos biscoitos no chocolate derretido. Também fica óptimo se molhar num doce de frutos silvestres ou em sprinkles.
É ou não é um doce fantástico e prático para o Verão? Sabe quanto tempo é que demora a fazer tudo? 14 minutos.
Uma sanduíche original para si onde quer que esteja,
Ele
receita e foto: spoon university