sanduíches de cheesecake: estômago meu, estômago meu, há sobremesa mais original do que eu?

    Prepare-se para entrar na quinta dimensão da doçaria internacional. Quando conseguimos juntar uma sanduíche de biscoitos de manteiga e um cheesecake na mesma sobremesa é sinal de que nasceu uma nova realidade. E nesta casa essa realidade apareceu graças a esta fantástica e simples receita do blog Spoon University, que visito cada vez que estou com o humor ao nível do Dr. House. 

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    Ingredientes

    • 1/2 chávena de manteiga
    • 1/3 de chávena de açúcar mascavado
    • 1 colher de chá de baunilha
    • 250 g de queijo creme
    • 1/2 chávena de açúcar branco
    • Biscoitos de manteiga
    • Sprinkles
    • 1 tablete de chocolate derretida
    • Doce de frutos silvestres

     

    A grande vantagem é que esta deliciosa sobremesa, além de animar até a estátua do Marquês de Pombal, é fácil e rápida de fazer. O primeiro passo é encontrar uns bons biscoitos de manteiga. Pode fazê-los em casa ou comprá-los no supermercado. Depois derreta a manteiga durante 30 segundos no microondas. Junte o açúcar mascavado e o extracto de baunilha e misture tudo. 

    Numa taça diferente, coloque o queijo creme e o açúcar branco e misture também com uma colher. Acrescente a manteiga e bata tudo à mão. E já está. Agora só precisa de colocar o cheesecake entre dois biscoitos e molhar metade dos biscoitos no chocolate derretido. Também fica óptimo se molhar num doce de frutos silvestres ou em sprinkles.

    É ou não é um doce fantástico e prático para o Verão? Sabe quanto tempo é que demora a fazer tudo? 14 minutos.

     

    Uma sanduíche original para si onde quer que esteja,

    Ele

     

    receita e foto: spoon university

     

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