Vou confessar-vos um segredo: o pior da dieta é não poder beber um copo de vinho branco, uma cerveja estupidamente gelada ou as maravilhosas sangrias que inundam as festas ou os fins de tarde por esta altura. Não resisto. Adoro. E sofro. Porque queria beber e não posso. Até que descobri esta receita do fantástico blog Love Grows Wild. E pensei: pêra e maçã não engordam, certo? Então posso beber! Ah e tal, tem um bocadinho de vinho, de licor, de açúcar… qual é o mal? Se é só um bocadinho… e posso pôr adoçante em vez de açúcar! Que se lixe. Vou fazer.
Ingredientes
- 1 garrafa de vinho espumante moscato
- ½ chávena de licor de limão
- Raspas de 2 limões
- ¼ de chávena de açúcar (ou adoçante)
- ¼ de chávena de sumo de 2 limões
- 1 maçã cortada às fatias fininhas
- 1 pêra cortada às fatias fininhas
- 1 garrafa de 33 cl de água com gás
Num jarro grande e largo, junte o vinho, o licor de limão, as raspas de limão e o açúcar. Mexa até o açúcar se dissolver. Acrescente o sumo de limão, as fatias de maçã e de pêra e mexa bem. Ponha o jarro no frigorífico durante quatro horas para arrefecer. Mesmo antes de servir, acrescente a água com gás.
Ah, que maravilha! Dietas destas é que valem a pena!
Um bom fim de tarde para si também,
Ela
receita e fotos: https://lovegrowswild.com
esta sangria fez-me lembrar as fins de tarde de calor que este ano ainda não existiram, os pés na areia, sentado num puff com vista para o mar, rodeado de amigos e familiares e conversa interessante…
Gostei muito da sugestão e da combinação de sabores desta sangria.
Há passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:
https://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/p