Abriu discretamente no ano passado. Fechou pouco depois por causa da pandemia e voltou a abrir, ainda mais discretamente, este ano. O segredo está tão bem guardado que, por enquanto, ainda consegue lá ir almoçar, com vista para o mar, sem ter de fazer reserva antecipada. Ou, melhor ainda, pode lá ficar o dia inteiro a trabalhar, com a mesma vista para o mar, gratuitamente, pagando apenas a comida ou as bebidas que consumir.
Este pequeno paraíso, perdido numa estrada onde um almoço dificilmente custa menos de 40 euros, é o nosso último achado. Chama-se Arriba. Já foi restaurante, já foi sala de eventos e agora é um restaurante com teletrabalho, aberto durante o dia todo.
O ambiente
A decoração é… mar à esquerda, mar à frente, mar na esplanada. Tudo o resto é acessório. O que para aqui interessa é que as paredes são todas em vidro e o mar quase rodeia o restaurante. O acessório é a agradável combinação de diferentes cadeiras, mesas, pufes e até poltronas espalhadas pela sala do restaurante e que dão um toque de modernidade e conforto.
Eu gostei especialmente de um recanto onde o parapeito de uma janela com vista para o mar foi transformado num banquinho com almofadas onde se pode sentar. A minha querida Mulher Mistério ficou rendida aos candelabros no chão e pendurados aleatoriamente na parede que nos dão a sensação de termos acabado de entrar no filme A Bela e o Monstro.
Todo este espaço com esta vista deslumbrante está aberto durante todo o dia tanto para almoçar a meio da tarde como para se sentar num dia diferente de teletrabalho. E não tem de pagar uma renda diária, só precisa de consumir: pode ser um almoço, um lanche ou um simples gin tónico a meio da tarde (o que é sempre uma magnífica companhia para um dia de teletrabalho).
A comida
Nós fomos lá para almoçar durante a semana. Não reservámos, o que é sempre um risco no meio desta louca corrida aos restaurantes, e conseguimos uma magnífica mesa na esplanada. Apesar de estarmos perto do Guincho, essa verdadeira turbina de vento no Verão, o tempo estava fantástico e sem ponta de brisa, um pouco por causa do dia, mas também graças à localização e aos vidros à volta.
Enquanto escolhíamos, trouxeram-nos o couvert do chef (€6): uma boa seleção de três pães, uma tacinha de azeite com vinagre balsâmico, umas suculentas e saborosas azeitonas marinadas e uma agradável salada de polvo com pimentos.
Para almoçar, pode optar por um dos peixes do dia, por um prato mais elaborado ou por uma simpática ementa de petiscos que é perfeita para uma refeição mais tardia.
Nós escolhemos um bom ceviche de peixe branco (€14) que estava fresquíssimo e bem temperado. Trazia umas discretas rodelas de cebola roxa, malagueta laminada e uns grandes e crocantes grãos de milho. Para acompanhar, umas boas tostas de pão que, perante a hesitação dietética da minha querida Mulher Mistério, acabaram todas no meu prato.
A seguir veio um óptimo escabeche de perdiz (€14). Desfiado e não demasiado avinagrado, combinava maravilhosamente com uma deliciosa compota de cebola roxa.
Enquanto a minha querida Mulher Mistério somava calorias, já eu pedia aquele que para mim foi o melhor petisco da tarde: um divinal pica-pau do lombo (€16,50). A carne, servida numa frigideira, vinha cortada em generosos cubos que mais pareciam pequenas almofadas de penas de tão fofinhos que estavam. Bem marcada por fora e mal passada por dentro, estava absolutamente divinal. Também por causa do fantástico e cremoso molho onde se destacavam uns suculentos nacos de alho.
Agora a pergunta fatal: leva picles? Leva, sim. Mas vinham cortados em pequeninos pedaços, o que fez com que passassem totalmente despercebidos no molho de alho, dando-lhe apenas um levíssimo toque avinagrado que não fazia mal nenhum.
A acompanhar, vieram umas batatas fritas em palitos cortadas à mão. Apesar de serem ligeiramente mais grossas do que aquilo que eu gosto, vinham muitíssimo bem fritas, totalmente estaladiças por fora e leves por dentro.
Nesta fase do almoço, a minha querida Mulher Mistério já tinha “deitado a toalha ao chão” e trocado a sua dietética limonada por uma generosa e geladíssima cerveja. Foi a minha janela de oportunidade para pedir uma comprometedora sobremesa: um simpático cheesecake (€5) com surpresa de manga. E o que é a surpresa? É um doce de manga que está escondido dentro do cheesecake. Quando dá a primeira colherada o doce mistura-se com o cheesecake. Ela adorou, eu achei enjoativo demais.
O serviço
Hoje chegar a um restaurante de petiscos e trazerem-lhe um de cada vez, no lugar de o bombardearem com todos os petiscos ao mesmo tempo para despachar serviço, é um bem tão escasso como encontrar algum vacinado contra a Covid que não partilhe uma foto nas redes sociais.
No Arriba, não só nos trouxeram os pratos à vez para não os comermos frios, como foram sempre atenciosos e muitíssimo simpáticos, com um certo gosto e orgulho em mostrar o espaço e a vista fenomenal.
O bom
O pica-pau do lombo
O mau
O cheesecake demasiado enjoativo
O óptimo
A esplanada com a vista deslumbrante
Uma óptima esplanada para si onde quer que esteja,
Ele
fotos: arriba; casal mistério
Nota: Todas as despesas das visitas efetuadas pelo Casal Mistério a restaurantes, bares e hotéis são 100% suportadas pelo próprio Casal Mistério. Só assim é possível fazer uma crítica absolutamente isenta e imparcial.
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Estrada Guincho, Edifício Arriba, Cascais
De 2ª a 6ª feira, das 12h às 23h; fins-de-semana, das 10h às 23h
