Depois de uma noite de santos, há que limpar o organismo. É que até o meu corpinho (ligeiramente voluptuoso) se ressente com tanta mini, sangria, sardinhas e caracóis! Por isso, hoje vou começar o dia com esta receita milagrosa que descobri no blog Kimberly Snyder.
Este smoothie consegue juntar três ingredientes que só fazem bem à nossa saúde: tem água de coco, que é hidratante e é rica em potássio, magnésio e cálcio, o que também é excelente para a limpeza e renovação celular.
Tem mirtilos (biológicos de preferência), ricos em antioxidantes, fibras e vitamina C, ótimos para a pele e para ajudar a digestão.
Finalmente, tem açaí, também rico em antioxidantes, fibras e sais minerais, o que significa que também ajuda o seu corpo a digerir melhor os alimentos.
O melhor de tudo? Demora apenas 5 minutos a preparar.
Só precisa de água de coco, uma banana média, mirtilos e polpa de açaí. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 a 2 pessoas, espreite aqui a receita original.
A receita é tão fácil que não vai acreditar: junte a água de coco, a banana, os mirtilos e a polpa de açaí no liquidificador. Comece por misturar na potência mínima e depois vá acelerando até obter um creme macio. Sirva logo, decorado com os seus toppings preferidos.
Um ótimo feriado para si se for de Lisboa (se não for, não desespere, o seu feriado há de chegar)
Ela
receita e foto: kimberly snyder