Vegan, sem glúten, sem açúcar, sem leite, sem nada. Estou a brincar! Claro que esta receita do blog Heartbeet Kitchen tem ingredientes: poucos mais bons! São apenas 4, mas são todos saudáveis e permitidos pela minha eterna dieta. Demora apenas 10 minutos a fazer e só precisa de leite de coco, beterrabas raladas, xarope de ácer e framboesas congeladas.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.
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Junte o leite de coco, as beterrabas e o xarope de ácer no liquidificador. Ponha por cima as framboesas. Misture tudo na máxima potência até obter um creme macio. Decore com sementes de chia e flores comestíveis e corre o sério risco de vencer o prémio do pequeno-almoço mais bonito que já fez na sua vida. Só é pena é que vai desaparecer em segundos.
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Boa semana,
Ela
receita e foto: heartbeet kitchen
