Tem pouco mais de 150 calorias e deixa-nos cheios até à hora de almoço. Tudo graças a esse alimento milagroso que dá pelo nome de melancia e que tem uns invejáveis 92% de água na sua composição. Isso significa que vai ficar saciado sem ficar insuflado. Além de ser mais fresco e hidratante do que um banho de piscina.
A receita é do site The Kitchn e fica pronta em menos de 10 minutos, o que é perfeito para manhãs de correria. Para fazer este smoothie, vai precisar de melancia congelada e cortada em cubos, morangos congelados, leite de coco de lata, iogurte grego light, mel e sumo de lima espremido no momento. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.
Se tiver os morangos e a melancia previamente congeladas, só precisa de colocar todos os ingredientes dentro de um liquidificador e bater bem até ficar com uma textura cremosa. Sirva logo, antes que a melancia comece a derreter e a ficar aguada.
Com um smoothie destes por manhã, conto chegar ao Verão qual clone do Cristiano Ronaldo.
Um óptimo smoothie para si onde quer que a melancia esteja,
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receita e foto: the kitchn
