Em apenas cinco minutos, consegue fazer este smoothie só com 5 ingredientes. E vai ver que vai ingerir uma explosão de vitaminas e de fibras só num único golo. A grande vantagem é que não engorda nada. São só 51 calorias! Juro, não estou a exagerar! Ah, e inclui gengibre, esse ingrediente que faz bem a tudo e mais alguma coisa. A receita é do ótimo blog da Jessica Gavin.
Só precisa de pêssegos sem caroço e cortados em quartos, gengibre ralado, uma laranja descascada, raspas de laranja, sementes de linhaça, leite de amêndoa e cubos de gelo. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.
Misture todos os ingredientes no liquidificador com apenas uma chávena de gelo. Bata durante 30 a 60 segundos, até obter um creme macio. Junte mais gelo se preferir um smoothie mais consistente e espesso. Se gostar de mais líquido, acrescente mais leite. Agora, sirva e delicie-se sem culpas porque esta maravilha são só 51 calorias!
Um ótimo fim-de-semana,
Ela
receita e foto: jessica gavin
