Demora apenas 5 minutos a fazer e é tudo o que precisa para começar a manhã em forma. Esta receita do blog Minimalist Baker é vegan, sem glúten, e é o pequeno-almoço ideal para uma manhã de verão. É fresco, hidratante e só tem 6 ingredientes: melancia, morangos, uma banana madura, leite de amêndoa, sumo de uma lima e sementes de chia.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.
Junte todos os ingredientes no liquidificador e misture bem até obter um creme macio.
Junte mais leite de amêndoa se preferir mais líquido, ou mais morangos congelados ou gelo se gostar de mais espesso.
Prove e ajuste os sabores. Ponha mais lima se gostar de mais ácido, banana se preferir mais doce e, se gostar mais do sabor a melancia, ponha, claro, mais melancia. Decore com sementes de chia e delicie-se.
Boas receitas,
Ela
receita e foto: minimalist baker
