spaghetti de camarão com 6 ingredientes em apenas 30 minutos

    Com 6 ingredientezinhos apenas / se faz esta receita de camarão / que de todas as mais pequenas / é a delícia do comilão. É com estas sábias e inspiradas palavras que hoje me entrego à cozinha para fazer este facílimo jantar. Trata-se de um spaghetti com camarão e tomatinhos cherry ideal para uma sexta-feira à noite.

    A receita é da Martha Stewart e leva apenas esparguete, couve kale, alho laminado, tomatinhos cherry, manteiga e camarão grande e descascado. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, então consulte a receita original aqui.

    Antes de mais nada, coza a massa al dente seguindo as instruções da embalagem. Dois minutos antes de retirar a massa, mergulhe a kale na água para a escaldar. Enquanto isso, cubra o fundo de uma frigideira com azeite e salteie o alho e os tomatinhos em lume médio, mexendo até estes rebentarem (cerca de dez minutos).

    Em seguida coloque os camarões numa única camada por cima dos tomatinhos, tempere com flor de sal, tape e deixe cozinhar por cerca de dois minutos até os camarões começarem a ficar cor-de-rosa. Por fim, só precisa de desligar o lume, adicionar a manteiga, a massa cozida, a couve kale e 120 ml da água da cozedura. Misture tudo para envolver bem a massa no molho e pode servir. Com um pouco de queijo parmesão ralado por cima, este spaghetti de camarão fica ainda mais delicioso. Mas isso já é à vontade do freguês.

     

    Um óptimo jantar para si onde quer que a massa esteja,

    Ele

     

    receita e foto: martha stewart

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